Description
Farine T65 « La diplômée »
Cette farine est issue de 4 variétés de blés cultivés par Simon Fouladoux (Ballon), James Guillonet (Puyvineux) et François-Xavier Coussot (Tesson). Elle est moulue par les étudiants de l’école d’agroalimentaire Enilia à Surgères.
Retrait à la grange du lycée Desclaude de Saintes (74 rue Desclaude) le vendredi entre 15h et 18h30.